自豪地,经过多年的测试和比较,我们提出:

产品

 

优质特级初榨橄榄油传统上未经过滤、早期收获和首次冷压,是 Koroneiki 品种。

 

KORONEIKI 名贵橄榄品种 科拉喜的起源

玛尼半岛,因其中世纪名称Maina而 闻名,是希腊地理和文化的重要发源 地,当地居民们自称是古斯巴达人的 后裔。它分为两部分,一部分在拉科 尼亚为“阳”,另一部分在麦西尼亚 为“阴”。麦西尼亚比拉科尼亚的降 雨量更多,因此农业生产力也更高。 Koroneiki的橄榄树生长在丰富多样的 山地地形和岩石地质中,俯瞰大海、坐落梯田,徜徉在百里香、牛至和薄 荷的香草芬芳中,更多油、更饱满、更温和。

 

Elenikey®

“地中海饮食”距今已有四千多年的历史,四千年前当地居民的烹饪艺术和美食喜好我们不得而知,但是唯一能确定的是,自古至今,当地人的餐桌上都会使用最传统、最纯正、最有品质的食材,这也成为EleniKey品牌持续坚守的理念。

一直以来,EleniKey都坚持用星级酒店主厨的标准,在希腊各地寻找最原始的味道和最有品质的食材。他们走遍希腊特色小镇,遍尝当地餐厅和乡村风味。当主厨的经验、传统的味道与执着的追求相遇时,除了还原了美食的本来味道,也让EleniKey的理念通过橄榄油、葡萄酒、蜂蜜等原汁原味的美味深入人心。

如今,在欧洲众多主厨的联合推荐之下,EleniKey的产品从地中海沿岸,走到了世界各地的餐桌。